X'tajjeb tiekol wara l-labra tat-titqib tal-mudullun

X'għandek tiekol wara t-titqib tal-mudullun

1. Il-muntun braised huwa l-aktar stew nutrittiv. Il-muntun braised jista 'wkoll iżomm it-togħma oriġinali tal-muntun, u l-prattika hija l-aktar komuni mal-muntun braised. Il-muntun mgħolli istantanjament huwa frisk u delikat. Nutrijenti attivi fil-muntun jistgħu jiġu ppreservati tajjeb. Iżda l-ħin tat-tlaħliħ m'għandux ikun qasir wisq, inkella ma jistax joqtol kompletament il-batterja u l-bajd tal-parassiti fil-laħam. Il-muntun moqli huwa frisk u Delicious, iżda t-telf ta 'nutrijenti fil-muntun huwa akbar, u fih kaloriji ogħla. Ikel moqli huwa wkoll faċli biex tipproduċi sustanzi karċinoġeniċi bħal benzopyrene, u l-aħjar huwa li tiekol inqas.

2, il-valur nutrittiv tal-gambli huwa rikka, xaħam, oligoelementi (fosfru, żingu, kalċju, ħadid, eċċ.) U l-kontenut ta 'aċidu amminiku huwa ħafna, iżda fih ukoll ormoni, jgħin biex tonifika l-kliewi u Zhuang Yang. Fil-Punent, il-gambli huma wkoll mgħaddsa fil-brandi bħala afrodisjaku, għalhekk huwa faċli li wieħed jara għaliex il-gambli huma indispensabbli biex jgħinu lil Yang. Iżda jeħtieġ li jiġi nnutat punt wieħed: il-gambli huwa bla dubju effettiv għal defiċjenza ta 'Yang tal-kliewi, iżda defiċjenza ta' Yin u iperattività Yang m'għandhomx jieklu aktar.

3. Loach fih varjetà ta 'nutrijenti, proteini, zokkor, minerali (kalċju, fosfru, ħadid), vitamini (VB,VA,VC) ogħla mill-ħut ġenerali u gambli, kontenut baxx ta' xaħam, inqas kolesterol, u fih aċidi grassi mhux saturati ta 'aċidu karvalenojku, li jwassal għar-reżistenza tal-ġisem tal-bniedem għat-tixjiħ vaskulari.

4. In-nies jagħtu attenzjoni lill-ikel nutrittiv fix-xitwa u fis-sajf. Fl-ikel tax-xmara, hemm qal li "suppliment tas-sajf, sallura monopterus l-ewwel".